【内蒙古旅游】孜然土豆片，放了两个辣椒，微辣，带着那种孜然的香气
材料：土豆，配料： 适量油、 适量盐、 适量孜然适量、干辣椒。
做法：
1.土豆去皮切成片，先用水泡一下，去除里边的淀粉。
2.不粘锅里放油，把泡好的土豆片放进去，一面煎好后，再反过来煎另一面，煎至两面金黄。
3.然后把孜然和干辣椒倒入锅里，用铲子微炒一下，加盐调味，出锅即可吃了。
（内蒙古旅游网汇编）
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