【内蒙古旅游网】集宁映山饭店坐落于乌兰察布市集宁区繁华商业地段，与火车站毗邻相望。
映山饭店近二十年的诚信口碑树起了服务业的领航形象，也使映山饭店成为当地业界闻名，顾客推崇的三星级商务饭店。
映山饭店集高档温馨客房之典雅，汇中餐、蒙餐、西餐菜点之精华，秀丽高耸的现代建筑与蒙古特色建筑群交相辉映，细意浓情的服务、齐全完善的设施，无论旅游观光、商务考察、会议度假，均会使您倍感温暖愉悦、方便舒适。
映山大汗宫
它是映山集团筹集200多万元建造的一座具有浓郁民族特以，集餐饮娱乐一体的美食城，大汗宫是目前整个乌兰察布乃至内蒙古地区惟一一座大型的体现蒙古民族文化风格的仿大汗王宫似的建筑，步入这组依照蒙古包造型而建的大汗宫，分上下两层，19个大小包间分别用郡王府、铁兵营等有民族特色的名字命中。在门前的台阶上一块黑色花岗岩上纂刻着成吉思汗画像和生平介绍，大厅和包间墙上挂着用蒙语书写的祝福语和成吉思汗儿孙故事介绍，一切的装饰布置以及穿着蒙古民族服装接待客人的服务员，为客人提供蒙古族特色的歌舞演出，浓郁民族风情的迎宾礼仪，为客人提供的蒙餐等，处处体现着大汗宫的民族特色，都传递着浓浓的草原民族文化气息。
用现代的手段体现民族的历史文化，这也是大汗宫的一大特色。蒙古族是一个游牧民族，金刀革马的历史形成了蒙餐粗放的特色，但为了适合现在人们的习惯，对一些传统就要加以变革。如用现代建筑装饰材料使大汗宫内外充满民族风格;餐桌椅代替过去蒙古族就餐席地而坐的饮食习俗;有感应式冲水设备的卫生间又体现了现代化服务;菜单上现代与传统相融合烹制出的上百种菜肴，既有民族传统的奶食，特以牛羊肉有肴，也有在保留民族特色基础上吸收了中餐其他菜系和西餐烹饪技法制作的特色菜，还请来宫廷菜大师帮助开发宫廷菜肴，使其更适合现代人的口味和饮食习惯。
（内蒙古旅游网汇编）
