呼和浩特成立非遗美食体验基地

【内蒙古旅游网】12月18日，呼和浩特市举行“见人 见物 见生活——呼和浩特非遗展示体验周暨非遗美食体验基地揭牌仪式”。        

据了解，此次活动，由呼和浩特市文化新闻出版广电局主办，呼和浩特市非物质文化遗产保护中心、非物质文化遗产保护促进会，内蒙古蒙云餐饮管理有限公司、罕格尔传统蒙古火锅（八一店）联合举办。罕格尔传统蒙古火锅店作为呼和浩特市艏家被命名的非遗美食体验基地，是经过呼和浩特市非物质文化遗产保护中心、呼和浩特市非物质文化遗产保护促进会根据企业申请，前期实地考察，认真评议和论证后决定授予该称号。非遗美食体验基地的建设，将以更亲民的形式为市民们接触和认识非遗文化项目，提供了一个展示、互动、体验的传播平台。

届时，民众可以在现场零距离体验各类非遗美食（包括奶食、奶茶等）和非遗传承人所制作的马头琴、皮画、烫画、皮影、簪刻的银饰、华丽的土默特服饰、蒙古象棋、蒙古族摆件以及蒙古族牛角弓的展示等品类众多的非遗文化项目活态展示。

即日起至12月25日，基地还将举行名家书画笔会及非遗展示体验周活动。

（内蒙古旅游网汇编）