成陵蒙古人家：你不是游者，是归人
发布时间:2015-07-26 08:57:46
来源：内蒙古旅游网
蒙餐体验
右边第一个蒙古包，是蒙餐体验。在这里你可以亲手制作属于自己特色的蒙餐。蒙古族日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊德”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”。
蒙古餐蕞常见的是蒙古套茶，就会有这些白食。套茶一般包括11种传统小食品，有奶酪、奶皮、酸奶、奶豆腐、冷羊肉、馓子、空心饼、炒米、奶茶牛肉干、酥油、白砂糖等，品类丰盛，也是草原人爽朗热情的性格折射。
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