呼和浩特将食品安全进行到底

【内蒙古旅游网】随着旅游旺季的到来，近日，呼和浩特市食品药品监督管理局在全市范围内安排部署对旅游景区的餐饮服务单位进行食品安全监督检查。

此次检查重点对场所是否持有《餐饮服务许可证》及从业人员是否有健康合格证明和食品安全培训证明；食品安全管理制度和管理责任的落实情况,食品原材料台账记录、采购索票索证、加工制作和餐饮具清洗消毒等各个环节是否符合餐饮服务加工规范等情况进行查处，督促落实预防食物中毒的各项措施，查处使用有毒有害非食品原料、滥用食品添加剂以及不按规定要求索证等严重违法行为。

据悉，4月1日至4月9日，呼和浩特市托县食品药品监督管理局对一溜湾“农家乐”和神泉景区33家餐饮服务单位已完成了监督检查。对27家具有《餐饮服务许可证》，但存在不规范经营的行为的企业，当场下达责令改正通知书，责令其限期整改。当场停业6家无《餐饮服务许可证》的餐饮服务单位。核查验收不符合餐饮服务许可操作规范场所1家并不予发证。

“民以食为天”，食品安全是关乎社会民生的大问题，更是影响旅游质量，树立景区形象的关键。此次检查将进一步提升呼和浩特市旅游食品安全度，树立良好旅游形象，为即将到来的旅游旺季提供强有力的食品安全保障。（杜星宇）

（内蒙古旅游网汇编）