吃货走内蒙，舌尖上的蒙餐味道
发布时间:2012-12-12 09:26:34
来源：信息部
【摘要】“我是吃货，我怕谁？管他什么卡路里，还是高脂肪，喂饱馋猫再揪心。”这些语句在吃货市场越发流行，然而有的时候真是“胃口虽好，美食难找”。
吃货第二选：苏泊罕特色蒙餐——奶制品（亦称白食）
在苏泊罕不仅仅是色香味浓的红食争奇斗艳，更有各种奶制品也是异彩缤纷。奶酪、奶豆腐、奶渣、酥油……也是你不让我，我不让你争坐到餐桌上，等着你去品尝。
特选之一：奶酪
奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物。奶酪是含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。
