“文化新蒙餐” 丰富京城人“餐桌”

 

 

“新郎新娘”向宾客敬酒，这是鄂尔多斯婚礼的礼节之一  （王文付摄）.

  全国原政协常委、内蒙古沙产业草产业协会会长夏日，宁夏自治区政协原副主席、宁夏大学党委书记校长陈育宁，

国家旅游局规划发展与财务司司长吴文学，鄂尔多斯学研究会会长奇朝鲁共同掀起美丽“新娘”的盖头 （ 王文付摄）.

出席北京東联敖包会·鄂尔多斯文化蒙餐开业庆典的领导与全体演员合影留念  （王文付摄）.

（文化信息部  戈芳）2012年1月1日，浸润这新年的曙光，東联控股集团旗下的北京東联敖包会•鄂尔多斯文化蒙餐亮相京城，于当日举行了隆重的开业庆典。300余位关注和支持東联文化产业特别是東联敖包会的嘉宾朋友门光临现场祝贺，北京東联敖包会迎来了开门红。

       東联敖包会是鄂尔多斯文化蒙餐的新品牌，也是“都市人瞭望草原的窗口” ，它以特殊的情愫和形态维系着都市人对草原的向往，为都市人带去了八百年来蒙古族遗留保存并不断融合时代特征的民俗文化和餐饮文化，以极具豪放和经典的“文化新蒙餐”形态，丰富着京城人民的“餐桌”。文化蒙餐汲取了草原地域特色与文化特点，蒙餐中汇聚川、鲁、苏、粤等菜系精髓，集蒙古族精雅民俗、宫廷礼仪、情景演艺于一体，是蒙古族特色餐饮的浓缩。由東联艺术团创作表演的《鄂尔多斯婚礼》，以蕞具草原原生态浪漫情怀和少数民族纯朴华丽风情的演艺形式，将鄂尔多斯蒙古族古老的娶亲民俗搬上舞台，与新蒙餐形成情景互动，展示了的马背民族狂欢情结的动人画卷。

      沐浴着党的十七届六中全会的春风，在文化产业里奋进十年的東联控股集团踏上了二次创业新的征程，北京東联敖包会是東联第二个十年开拔之际的开年大戏，東联文化产业将会乘此开局之胜走出草原、走向全国、走向世界。