首届“内蒙古味道”国际蒙餐创意大赛开幕
发布时间:2019-09-11 08:57:31
来源：内蒙古旅游网
【摘要】9月9日，首届“内蒙古味道”国际蒙餐创意大赛在呼和浩特市内蒙古饭店盛大开幕。
好的食物，一定饱含着温情与爱。入口的不仅是五味，更是背后每一个细节的考究和斟酌。 “大漠孤烟直，长河落日圆”，诞生于塞外边疆的蒙餐，自形成之时，便自带着一份粗狂与豪放，原始质朴的食材，给予了蒙古族生生不息的动力。如今，内蒙古自治区成为了“一带一路”上重要的桥梁，宾朋往来，群贤毕至，美食成为了这场盛世中不可缺少的重要组成部分，如何让蒙餐成为跳动在每位宾客舌尖上无法忘却的味道，就成为了内蒙古餐饮人共同的追求和理想。
9月9日，首届“内蒙古味道”国际蒙餐创意大赛在呼和浩特市内蒙古饭店盛大开幕。参赛选手有来自蒙古国、俄罗斯的知名大厨，还有国内业界专家及知名餐饮企业代表，大赛现场上演饕餮盛宴，令人垂涎欲滴。
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