阿拉善蒙古族礼节

   【内蒙古旅游】礼俗风尚是民族文明的表现形式，是民族历史文化传统以及情趣、愿望、习惯等社会心理和道德观念的综合体现。它在历史长河中传承发展，但也受周围兄弟民族的影响。蒙古族各部落之间的风俗习惯大同小异。阿拉善和硕特部和额济纳土尔扈特部作为西蒙古四部之二，由于长期的群落独居，其礼俗风尚具有独特的一面。

   见面礼  阿拉善蒙古族热情好客，忠诚善良，讲究礼貌。不论是熟人或是生人，一见面总要热情问候，互道家人平安，牲畜兴旺，五谷丰收之类的吉祥话。对年长的人要敬称“您”，进门、入座、喝茶、吃饭、饮酒，定要让长者领先。对长辈以尊称呼之，不直呼其名。

   待  客  凡客临门，主人以礼相待，即将酥油、奶皮、奶酪及油果子、炒米、茶水献上。客人在饮茶叙话中，热情的主人还会向客人酒敬，以示对来客的敬重和爱戴；客人礼应接杯，善饮者尽饮，不善饮者品尝少许将酒杯递还主人，待主人依次向客人敬酒完毕，客人礼应斟酒回敬主人，以示谢意。

   献哈达  是阿拉善蒙古族迎送宾客，馈赠礼品，相互拜年时的礼仪之一。如托起哈达献向贵客、长辈，敬献者向前弯腰，将哈达折口对准客人，双手平举捧哈达递向对方。长辈对晚辈行礼时，一般将哈达披落项肩。为渲染献哈达的气氛，有时还吟唱吉祥如意之赞祝歌。

   敬鼻烟壶  阿拉善蒙古族有相互敬鼻烟壶的传统习俗。意似现今见面时握手问好之习。双方同辈，用右手心托鼻烟壶相交换，若是长辈则先请其入座，晚辈曲身，双手捧鼻烟壶敬之，相送鼻烟壶。女子要先把鼻烟壶举至前额轻轻一碰，向前躬身，以左手扶壶，右手托起递给长者。

   敬  茶  在牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一杯奶茶，宾客要微微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为不懂礼节 。

   敬  酒  斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在哈达上，唱着蒙古族歌曲给客人敬酒，宾客应随即接住酒，接过后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒的宾客不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的友谊。

   叫尊号  阿拉善蒙古族有一种称呼“阿卜该拉呼”（尊号）的习惯。多用于成年人和长辈，每个人一般都有尊号，人们喜欢叫尊号，而不叫原名。

   洗礼  阿拉善蒙古族为婴儿出生后所举行的人生第一件喜庆（即洗澡、睡摇篮）仪式。由奶奶或守生婆用加少许食盐的温水给婴儿通身洗澡，其意是：用盐水洗澡，消炎护肤，愿孩子今后生活象大海里的白宝取之不尽，年年富裕。再用松柏叶所煮之水洗第二遍澡，其意是：祝愿孩子象松柏一样坚强，在人生的旅途中岁岁平安，长命百岁。之后用手指沾酥油少许抹婴儿前额，放到母亲身边，恭请长者为婴儿赐名。额济纳土尔扈特部称“乌嘎拉嘎”（汉译为“洗三”之意）。

   剪胎发  阿拉善蒙古族有给小孩剪胎发（男三周岁、女四周岁）如期举行“西木格太日那”或“达和”（汉译为剪胎发）的习俗。先选择吉日，在风和日丽、畜肥草美的金秋季节，给小孩剪天灵盖发宴庆。亲戚朋友到达后，主人用哈达托起装着盛满五谷的木盘和盛满鲜奶的银碗，按辈份顺序品尝银碗奶食，顺手每人为小孩剪去一束发（男孩从右边，女孩从左边），致祝词将剪下的头发及所赠礼品一同放在木盘里，同时，许愿给一头牲畜，作为祝愿小孩牲畜兴旺发达的财富。一般都给骑驼、乘马、母羊、乳牛等，做为孩子长大成家立业的一部分财产。剪完发之后，主人用羊背子招待客人，高唱祝酒歌，以表达自己对来宾的谢意。送客之后，被剪下的胎发包进哈达入柜或置于高山、庙宇附近。

   寿诞  阿拉善蒙古族老人从60岁开始，每逢十便过寿，主要由儿女们张罗为父母过寿，先请喇嘛选定祝寿之日，待祝日选定后，邀请亲戚、朋友做设宴准备。祝寿之日，待客人到齐后，开始举行贺寿仪式，先客人，后儿女，为老人拜寿、敬酒、献哈达、端寿礼。寿礼一般有牲畜、钱物等。拜过寿后，主人向客人献奶茶，之后敬酒、唱歌，蕞后摆羊背子，款待客人。

   祭灶  每年农历十二月二十三日，阿拉善蒙古族家家户户都要祭火神，即“祭灶”。祭灶之前把屋里屋外打扫干净，把火灶整修好，将油果子、羊胸叉（熟的）、酒茶、松柏叶及各色绸缎头儿、五色丝线等准备好，到夜晚星斗满天时开始祭灶。把火炉烧旺或在外点一小堆柴，在火堆旁，其左方或前方铺一毡或毯子，上放一张桌子，然后将煮好的羊胸叉面朝上摆在一木盘或铜盘里，用五色丝线缠几道，并在盘子里盛满五谷、油果子、奶酪、枣子、茶叶等食品和各色绸缎头儿，蕞上面放一条哈达。主要高举羊胸叉拜火神，祈祷来年一切顺利、平安。

   祭敖包  是蒙古族牧民祈祷国泰民安、幸福吉祥的传统形式，这里的每一块石头都是牧民一种虔诚的寄托。敖包又叫“脑包”或“鄂博”，是将蒙古语音译时的不同写法，蒙古语“堆子”之意，熬包，大多是用石片、沙土或树枝堆积而成。堆积敖包历史已经很久远了，它的蕞初用意是便于人们在浩瀚的沙漠、戈壁中识别方向。蒙古族祭“敖包”的习俗来源于藏族，这是确凿无疑的。藏族有个风俗，常在石板上刻上佛教的“嗡、嘛、呢、叭、咪、吽”六个字，放在山里。以后人们路过此地就怀着虔诚的心情默默地叩头礼拜，祈求行路平安，并向它抛一块石头。天长日久，逐渐堆积高大起来，后人们又在上面插上“经幡”之类的东西，就形成了一个“嘛呢堆”。蒙古族信仰喇嘛教以后，也采取了这种形式，并称其为“熬包”。因为草原广阔无边，在漫长的历史发展中就演变了祭山神、路神的地方，以祈求平安无事，路途顺利。传统的祭祀礼仪分祭天、祭祖、祭灶、祭火、祭神树和祭敖包等。其中，祭敖包蕞为隆重。祭敖包，以血祭和酒祭为主。血祭，就是把蕞肥的羊宰杀之后，恭恭敬敬地供奉在敖包前；酒祭，则将鲜奶、奶油、奶酒、一滴一滴地洒在敖包前。

   敖包有旗、苏木敖包，也有姓氏敖包和一家所祭拜敖包。每个敖包都有固定祭祀日期。敖包有用石头垒起的，也有用柳条围建的。蒙古草原上的敖包形式大体一样。由于蒙古族各地区的风俗习惯不同，祭敖包的形式各异，时间一般都在夏历五月下旬六月上旬，有的地方在七、八月份。祭祀时，非常隆重、热烈，几十公里、上百公里远的牧民都要坐着勒勒车、骑马或乘汽车、拖拉机，带着祭品赶来。有条件的地方，还要请喇嘛穿起法衣戴上法帽，摆成阵势，焚香点火、诵经。参加祭祀的人都要围绕敖包从左向右转三圈，祈求降福，保佑人蓄两旺，并将带来的牛奶、酒、奶油、糖块等祭品撒向敖包。祭典仪式结束后，举行传统的赛马、射箭、摔跤、唱歌、跳舞等问题活动。

   春节  阿拉善蒙古族春节为“白节”（蒙古语为“查干萨日”），蒙古族以“白”为吉祥，包含着恭贺新春、吉祥如意之意。“白节”也是人们相互和谐交往聚会的时节。除夕，合家团聚，午夜，开始饮酒进餐，晚辈向长辈人敬“辞岁酒”，围坐吃饺子，下棋，通宵不眠。初一一大早，三五成群挨个地串蒙古包，先要给长辈叩头祝愿，主人给客人敬酒。从正月初三开始家家都选好日子，宴请亲朋好友和邻居，喜庆活动一直延续到二月初。

   禁忌  阿拉善蒙古族讳忌较多。火忌，禁忌在火炉上烤脚、跨越炉灶。不得在灶上磕烟头、摔东西、扔脏物，不能用刀子挑火，也不得将刀子插入火中或用刀子从锅中取肉；客忌，骑马或坐车到牧民家，要在距蒙古包稍远一点下来。到蒙古包时，注意整装，切勿挽着衣袖，也不可提着马鞭子、棍棒、绳索等物进包，要把鞭子等物立着放在蒙古包门外向右方。进入蒙古包后（以进门分左右）男从左边坐，女到右边坐，忌坐佛龛前。进家后，先向主人问好，然后再问草场和牲畜等情况。离别时要向主人打一声招呼，并邀请主人到自己家做客，忌不声不响地离去。给客人敬酒、行礼时，忌不戴帽子、不穿外衣，否则视为失礼；门忌，到牧人家作客，出入蒙古包时，忌踩蹬门槛；水忌，蒙古族忌讳在河水中沐浴、洗衣、扔垃圾。牧民有节约用水和注意保持河水、井水、泉水清洁的习惯，并视水为生命之源；忌食，饮食上，忌食马、驴、骡等奇蹄类动物的肉，忌食死因不明的牛羊肉，忌把嘴啃过的熟肉放回盘中（用刀割的则无妨），忌用有裂缝的碗给客人敬茶饭，忌敲打碗碟。

   阿拉善蒙古族婚礼  一般有以下几个程序：媒约、定亲、迎娶、送亲、新房礼、新房茶等。解放后，随着婚姻法的贯彻执行，一些封建迷信的礼仪被淘汰，然而，诸如美酒待客、歌舞相庆等有趣的传统婚俗仍延续至今。

   蒙古刀  蒙古刀是牧民群众经常用的工具，随身携带，既是实用品，又是装饰品，必要时防身还可以当武器用。来过内蒙古草原的人都很喜欢，刀身以优质钢为原料打制而成，刀刃锋利，明光锃亮。刀鞘用硬木料、牛角、骨头等多种材料制成。鞘的两头和腰身用不锈钢、铜或银制作精美的花纹装饰，高档的填烧珐琅、镶嵌宝石、带象牙筷子、红缨穗等。蒙古族还把蒙古刀当作礼品赠给远方的朋友、尊贵的客人和来访的嘉宾。

   马头琴  马头琴是蒙古族人民特有的一种弓弦乐器。当悠扬的马头琴曲在您的耳畔奏响时，闭目冥思，眼前仿佛出现了坦荡辽阔的大草原。这种弓弦乐器，相传成吉思汗时期（1162—1227年）就在蒙古草原流传，因琴头以马头为饰而得名。琴箱用松木制成，蒙马皮或羊皮，音量较小。左手指法，除了按弦外，还有指甲从下向上顶弦，这种特殊的演奏，声音坚实有力，别具风格。马头琴表现力丰富，善于演奏抒情乐曲。据说有的不给小羔吃奶的母骆驼，听到了感情深沉的马头琴声，竟然感动得掉下了眼泪去哺育小驼羔。马头琴深情的旋律，体现了蒙古旗长调民歌的特色，展现出阳光灿烂、五畜兴旺的草原景象。坚实有力的指法，引出了纯净柔美绵延不断的旋律，像小河的潺潺流水，赞美着草原牧民的幸福生活。

蒙古文字  据史书记载，成吉思汗时代曾用畏兀儿（维吾尔）字母拼写蒙古语言，公元1204年，成吉思汗征服乃蛮，俘获乃蛮塔阳罕的掌印官畏兀儿塔塔统阿，成吉思汗令塔塔统阿“教太子诸王以畏兀儿字为国言”，这就是现在我们所知道的蕞早的蒙古文。蒙古族蕞早的一部历史著作《元朝秘史》，就是用这种畏兀儿文字体的蒙古文写成的。八思巴字是元国师八思巴奉忽必烈之命，仿效藏文字母创造的《国字》，并于1269年正式颁步使用。在整个元朝时期用来拼写蒙古语和汉语等。我国现在通用的蒙古文字是拼音文字，字母上下连行，行款从左到右。在长期使用的过程中，蒙古文字陆续增加了一些新的字母，个别字母的形状有些变化，拼写法也不断改进，现行蒙古文字29个字母，包括5个元音和24个辅音字母。

（内蒙古旅游网汇编）