羊肉粥
发布时间:2012-10-11 18:20:33
来源：东联旅游网
【摘要】 喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，粥可谓是四季皆宜的保健妙品。它不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，羊肉粥是敖包会特制的蒙古风味的粥品，肉食和流食的完美结合，不失肉香，口味又清淡。是休闲就餐的绝佳配品。
【内蒙古旅游网】喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，粥可谓是四季皆宜的保健妙品。它不但可以养生、养脾胃、滋补身体、延年益寿，羊肉粥是敖包会特制的蒙古风味的粥品，肉食和流食的完美结合，不失肉香，口味又清淡，是休闲就餐的绝佳配品。
原材料：鲜羊肉250g,大米100g,葱、姜、食盐各适量。
做法：羊肉洗净、切片,与大米、生姜、葱、盐同入锅,加水适量,以常法熬粥,至羊肉熟烂为度。
小贴士：新鲜羊肉肉色鲜红而均匀，有光泽，肉质细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味 新鲜，无其他异味。
（内蒙古旅游网汇编）
